Vergato La Notte Bianca
Sabato 14 giugno 2025 il Caseificio Fiordilatte sarà presente a Vergato in occasione della notte bianca
Vi aspettiamo per l'apertura della forma di Parmigiano Reggiano e assaggi di Biondino e crema al parmigiano reggiano
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A tavola con i soci del Caseificio alla Locanda Pianaccio
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I soci del Caseificio Sociale Fior di Latte, si sono riuniti alla Locanda Pianaccio per celebrare la tradizione e il gusto autentico. Il momento clou del pranzo? La pasta saltata nella forma di Parmigiano Reggiano, un simbolo della nostra passione per il buon cibo. Sfoglia le immagini di questo evento che racconta i valori di comunità e qualità che ci contraddistinguono.
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e la sua importanza per la qualità del parmigiano reggiano
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Vediamo in dettaglio i marchi d'origine che ogni forma di Parmigiano Reggiano deve avere per essere riconosciuta come autentica.