Caseificio Sociale Fior di Latte: Nuovo sito, qualità di sempre!

Il nostro

Parmigiano Reggiano

Caseificio artigianale di Montagna

Fior di Latte

Il Caseificio Sociale Fior di Latte è una cooperativa casearia istituita nel 1965 da una parte dei produttori di latte di Gaggio Montano, comune dell'Appennino Tosco Emiliano. Oggi la cooperativa riunisce gran parte dei produttori dell'Alta Valle del Reno: aziende agricole non solo di Gaggio Montano ma anche dei comuni limitrofi, tutte dislocate fra i 400 ed i 1000 metri di altitudine. L'aria di montagna, l'abilità del casaro che ripete ogni giorno gesti tramandati di padre in

Il Caseificio Sociale Fior di Latte è una varietà infinita di aromi e sapori, creati nel rispetto della genuinità e della tradizione.

I Nostri

Formaggi

Visite al Caseificio Fior di Latte

Vieni a scoprire la magia della produzione e l'arte dei casari che trasformano il latte in Parmigiano Reggiano.

Visite al Caseificio Fior di Latte

Vieni a scoprire la magia della produzione e l'arte dei casari che trasformano il latte in Parmigiano Reggiano.

Prossimi appuntamenti:

  • 08

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    Lug

  • 03

    Ago

  • 21

    Set

I segreti del

Parmigiano Reggiano