Il nostro

Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano DOP 12 mesi

I 12 mesi di stagionatura sono il minimo consentito dal disciplinare del Consorzio Parmigiano-Reggiano per poter ottenere il marchio DOP. in quanto non ha ancora acquisito quella granulosità e quegli aromi che contraddistinguono le stagionature più avanzate.

€ 19.60
Parmigiano Reggiano DOP Oltre 22 mesi

Parmigiano Reggiano stagionato oltre 22 mesi. La stagionatura tipica che esalta armonia ed equilibrio. Confezione sottovuoto

€ 21.60
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi

Parmigiano Reggiano stagionato oltre 30 mesi. La stagionatura tipica che esalta l'aroma. Confezione sottovuoto

€ 22.60
Parmigiano Reggiano DOP 36 Mesi

Parmigiano Reggiano stagionato oltre 36 mesi. La stagionatura lunga sprigiona un sapore più intenso. Confezione sottovuoto

€ 24.70

Caseificio artigianale di Montagna

Fior di Latte

Dal 1965, il Caseificio Sociale Fior di Latte produce Parmigiano Reggiano DOP di altissima qualità, utilizzando solo latte fresco proveniente dalle stalle dei propri soci. Le nostre mucche, allevate in montagna ad un'altitudine che varia dai 400 ai 1000 metri, contribuiscono a creare un formaggio ricco di sapore e aromaticità. Scegli la nostra vendita online per comprare direttamente dal nostro caseificio e ricevere a casa tua il nostro Parmigiano Reggiano, un autentico tesoro

10.000

aziende agricole associate
10.000

quintali di latte all'anno
10.000

forme di parmigiano prodotte all'anno

Il Caseificio Sociale Fior di Latte è una varietà infinita di aromi e sapori, creati nel rispetto della genuinità e della tradizione.

I Nostri

Formaggi

Visite al Caseificio Fior di Latte

Vieni a scoprire la magia della produzione e l'arte dei casari che trasformano il latte in Parmigiano Reggiano.

Visite al Caseificio Fior di Latte

Vieni a scoprire la magia della produzione e l'arte dei casari che trasformano il latte in Parmigiano Reggiano.

Prossimi appuntamenti:

01

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Ago
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Nov