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Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi

Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi

Aromatico

Parmigiano Reggiano stagionato oltre 30 mesi. La stagionatura tipica che esalta l'aroma. Confezione sottovuoto

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Nella stagionatura di 30 mesi, il Parmigiano-Reggiano si arricchisce di elementi nutritivi, divenendo più asciutto, friabile e granuloso. Il sapore è deciso con note di spezie, frutta secca e brodo di carne.

Il Parmigiano-Reggiano 30 mesi ha una pasta friabile e granulosa, mentre il colore giallo paglierino si fa più intenso. Perfetto con vini di medio corpo e per dare gusto a tutti i piatti della tradizione italiana. Ideale accompagnato a qualsiasi tipo di frutta secca, è superbo con prugne e fichi.


Il Parmigiano Reggiano è naturalmente privo di lattosio. L’assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. 

Ulteriori Informazioni:

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